Prachtige 1 grams, 3 grams en 5 grams glazen potten van Safyar Saffraan. Er zijn met slechts een paar saffraandraden zoveel gerechten te maken en je kunt het toevoegen aan bijvoorbeeld rijst of paella – maar wat je er ook mee doet, het verrijkt altijd de maaltijd en maakt het luxer. De prachtige potten met draaidop staat prachtig in uw keuken. Safyar saffraan is van de hoogste kwaliteit. Met een onverslaanbare ISO kleursterkte van boven de 250 en een heerlijke aroma is de Safyar saffraan een prachtige aanwinst in uw veelzijdige keuken!
Producent: Safyar Saffron
Lijn: Biologisch
Prachtige luchtdichte glazen potten – 1,0, 3,0 en 5,0 gram
ISO Kleursterkte: boven de 250
Houdbaarheid tot 20-12-2023
100% zuivere saffraan
Koel, droog en donker bewaren. Niet in de koelkast bewaren.
Afkomstig uit het oude Perzië en jarenlang gebruikt in de traditionele keuken heeft saffraan de naam van de koningsspecerij met recht verdiend! Saffraan wordt gemaakt van het bloedrode topje van de stampers van de saffraankrokusen wordt beschouwd als een van de duurste en meest luxe specerijen ter wereld. Deze specerij wordt gebruikt om gerechten extra aroma, kleur en smaak te geven.
Saffraan is één de meest besproken specerijen ter wereld. Het staat namelijk bekend als het duurste specerij ter wereld. Gelukkig is het een zeer krachtig specerij uit het oude Perzië waar slechts een klein beetje van nodig is. Traditionele recepten langs de Middellandse zee worden nog altijd met Saffraan gemaakt. Het specerij wordt gebruikt om gerechten een unieke smaak, geur en kleur te geven. Saffraan is zeer bekend qua naam, maar toch weet bijna niemand de unieke zoete smaak van het specerij te beschrijven. De smaak heeft iets weg van honing, maar heeft toch een eigen karakteristieke smaak. Vanwege de sterke smaak is het belangrijk om slechts een heel klein beetje te gebruiken.
Ons premium kwaliteit biologische saffraan komt uit de Khorasan / Ghaneat regio in Perzië (Iran), een van ‘s werelds beste saffraan teeltgebieden.Biologische saffraan is als gevolg van het feit dat de stampers van de krokus handmatig moeten worden bekeken en geoogst per gram de duurste specerij. Onze Biologische saffraan komt uit de ISO categorie 1 klasse uit Iran.
