Gezondheidsvoordelen Saffraan
Saffraan, vaak de “gouden specerij” genoemd, wordt al eeuwenlang gebruikt als smaakmaker en kleurstof in voedsel. Saffraan is samengesteld uit een verscheidenheid aan chemische verbindingen die aanleiding geven tot smaak, kleur en gezondheidsvoordelen. Er zijn meer dan 150 verbindingen gevonden in saffraan. Hiervan zijn crocine, picrocrocine en safranal de belangrijkste factoren voor het werkingsmechanisme, de smaak en de geur van saffraan.
Modern onderzoek bevestigt de gezondheidsvoordelen van saffraan voor de geestelijke gezondheid, het gezichtsvermogen en de immuniteit. Let wel op dat u niet meer als 1,5 gram saffraan per dag gebruikt. De gemakkelijkste manier om van de gezondheidsvoordelen van saffraan gebruik te maken is door middel van het zetten van saffraan thee.
Bekijk enkele verrassende gezondheidsvoordelen van saffraan die wij voor u op een rijtje hebben gezet:
1. Saffraan en het effect op depressie
Saffraanextract kan de geestelijke gezondheid gedeeltelijk ondersteunen door de niveaus van dopamine en norepinefrine te verhogen. In een meta-analyse van vijf klinische onderzoeken (elk 30-42 proefpersonen) verbeterde saffraan de symptomen van depressie significant. Het had een effect dat vergelijkbaar was met dat van standaard antidepressiva
Bij 40 vrouwen met milde tot matige postpartumdepressie (na de bevalling) was het innemen van saffraan gedurende 6 weken effectiever dan het gebruikelijke antidepressivum Prozac.
Vergelijkbare verbeteringen in depressieve symptomen werden gezien bij 61 patiënten met schizofrenie die gedurende 12 weken saffraanextract kregen.
2. Saffraan en de ziekte van Alzheimer
Het gebruik van saffraan gedurende 16 weken verbeterde de cognitieve functie en verminderde dementie in een onderzoek onder 46 patiënten met de ziekte van Alzheimer. Bij 54 patiënten was behandeling met saffraan (15 mg tweemaal daags gedurende 22 weken) even effectief als donepezil voor de ziekte van Alzheimer, terwijl het minder bijwerkingen op de spijsvertering had. Crocin, het actieve ingrediënt van saffraan, kan de afzetting van amyloïde-bèta-eiwitten remmen, een kenmerkend kenmerk van de ziekte van Alzheimer.
3. Saffraan en het effect op je ogen
Crocine verwijdt dat de bloedvaten die bloed naar de ogen voeren en verbeterd de zicht van de ogen. Saffraan verbetert hiernaast het gezichtsvermogen bij ouder wordende mensen. Recente klinische onderzoeken tonen aan dat patiënten een significante verbetering van het gezichtsvermogen ervoeren, gemeten door gemiddeld twee extra lijnen op de oogkaart te zien die door oogartsen worden gebruikt om het gezichtsvermogen te testen.
Crocine molecuul
4. Saffraan is een krachtige antioxidant
Saffraan bevat een indrukwekkende verscheidenheid aan plantaardige stoffen die werken als antioxidanten – moleculen die uw cellen beschermen tegen vrije radicalen en oxidatieve stress
Opmerkelijke saffraan-antioxidanten zijn onder andere crocin, crocetine en safranal.
Crocine en crocetine kunnen antidepressieve eigenschappen hebben, hersencellen beschermen tegen progressieve schade, ontstekingen verbeteren , eetlust verminderen en helpen bij het afvallen.
Safranal molecuul
5. Saffraan en de verlaging van bloeddruk
Een onderzoek onder 230 mannen wees uit dat suppletie met saffraan gedurende 26 weken de bloeddruk significant verlaagde
6. Saffraan en de seksuele functie
Een analyse van 6 onderzoeken toonde aan dat het nemen van saffraan de erectie functie, het libido en de algehele tevredenheid significant verbeterde bij mannen.
Bij vrouwen met een laag seksueel verlangen als gevolg van het gebruik van antidepressiva, verminderde na vier weken seks gerelateerde pijn en verhoogde seksuele begeerte.
7. Saffraan en menstruatie
Premenstrueel syndroom (PMS) is een term die fysieke, emotionele en psychologische symptomen beschrijft die optreden vóór het begin van een menstruatie.
Studies tonen aan dat saffraan kan helpen bij de behandeling van PMS-symptomen. Bij vrouwen van 20-45 jaar was het dagelijks innemen van 30 mg saffraan effectief tegen symptomen als prikkelbaarheid, (hoofd)pijn en onbedwingbare trek.
