
Zuurbessen saffraan thee
Een werkelijke power thee
Ingrediënten
- 500 ml water
- 1 stuk sinaasappel
- 0,10 gram saffraan
- 20 gram zuurbessen
- 1 eetlepel zwarte thee
- 1 eetlepel honing (optioneel)
Instructies
- Snijd de sinaasappel door de helft en scheid het vrucht van de schil. Maak van 1 helft 3 reepjes sinaasappelschil
- Verhit water op hoog vuur met de 3 sinaasappelschillen, sinaasappel vrucht en zuurbessen
- Zodra het water kookt, voeg je de theebladeren toe en zet je het vuur uit. Hierna voeg de saffraandraadjes toe en houd de container 7 minuten afgedekt.
- Indien gewenst: roer de honing erdoor. Zeef de thee, giet in theekopjes en geniet!.
Notities
Zuurbessen zijn een typische Perzisch product. Probeer deze zuur-zoete, vitame C rijke saffraan thee!